Бизнес-ланч

Новости

Домашний ресторан «Галушко»

~

дорогом нашему Украинскому народу городе Львов, появился новый ресторан авторской кухни в лучших традициях нашей семьи, домашний ресторан Галушко. Почему он «домашний»? Это наш принцип встречи гостей от чистого сердца, от всей души, что и значит по- домашнему!!! А фамилия была выбрана, тоже не с просто, мой отец славиться своим гостеприимством, я тоже, но сами […]

Проекты

г. Львов, Арт-ресторан «Под львом»

~

Уважаемые дамы и господа! «Под Львом» — арт ресторан авторской кухни с использованием продуктов исключительно украинского происхождения, идея которого разработана ресторатором Денисом Галушко и шеф поваром ресторана Олегом Прокопцом. Блюда собраны в меню из вкусных уголков нашей Украины. Собственное фермерское хозяйство в экологически чистых Карпатах в с. Микуличин, а также семейные традиции и рецепты приготовления […]

Рецепты

Салат с черешней и Хамоном Иберико

~

Ингредиенты: Смесь салатных листьев, например радиккио, фризе, на Ваш вкус, две горсти. Хамон Иберико — 10 ломтиков, примерно 50 гр. Большая горсть черной, сочной, крупной черешни. Также можно укропчик , петрушку, мяту по желанию. Соль морская и свежемолотый перец. Бальзамический уксус — 1 ст. ложка. Свеженатертый пармезан. Оливковое масло — 3 ст. ложки. Способ приготовления: […]